Para os tradicionalistas, erva-mate que se preze é amarga e não pode receber açúcar. Mas com a popularização da erva-mate fica inevitável o aparecimento de novas formas de apreciar essa tradicional bebida e adicionar o seu ingrediente principal, a erva-mate, em diversas receitas. Inclusive a que vamos mostrar hoje, espero que gostem!! Receita de Chimarrão […]
Pétit gateau de erva mate com mousse de abacate e hortelã. O abacate é uma alternativa nutritiva para substituir o sorvete de creme. A erva mate, além de muitos benefícios para a saúde, combina muito com o sabor do chocolate. Ingredientes e procedimentos para 6 unidades: 150g de chocolate branco 150g de chocolate meio amargo […]
Como fazer chimacoco Essa é uma receita muito fácil de fazer e muito bem vinda naquelas noites frias com a galera ou até mesmo com a sua namorada ou namorado, vendo aquele filminho. Então prepare os ingredientes e aprenda a fazer um Chimacoco, o chimarrão de coco ralado. A receita é muito fácil e vão […]
Chimarrão com Anis Estrelado Anis estrelado, cientificamente chamado Ilicium verum, é uma árvore de tamanho médio nativa do sudoeste da China e do nordeste do Vietnã. A árvore é usada como uma especiaria na maioria das cozinhas chinesas e indianas. No entanto, o anis estrelado está se tornando um ingrediente barato em panificação e produção […]