Etapas de Produção da Erva-Mate A erva-mate passa por 5 etapas até chegar ao consumo final. Na preparação da erva-mate ou cancheamento (ciclo desenvolvido pelo produtor que abrange as operações de colheita, sapeco, secagem, malhação ou trituração) destacam-se duas fases distintas: a primeira no erval, a segunda nos engenhos. O preparo do mate nos […]
Principais Dúvidas sobre o Chimarrão Segundo a medicina indiana (ayurvédica) os alimentos que possuem o sabor amargo e adstringente, são excelentes para reduzir as gorduras e também atuam como desintoxicantes. Abaixo segue as principais dúvidas sobre o chimarrão: 1 – Elimina a fadiga Entre os alcaloides do chimarrão está a cafeína, que ajuda a eliminar […]
Tomar Chimarrão Emagrece? Tomar chimarrão todos os dias pode ajudar a emagrecer, pois a erva mate tem ação diurética e adstringente, o que ajuda a eliminar toxinas que, em excesso, dificultam a perda de peso e podem fazer engordar. O chimarrão também diminui o apetite e pode acelerar o metabolismo, favorecendo assim o emagrecimento. Uma das razões por que o […]
Assim como a bebida à base de erva-mate é famosa pelos benefícios gerados à saúde, cosméticos produzidos a partir dessa matéria-prima também prometem auxiliar na beleza da pele e cabelos. Nos últimos anos, empresas do segmento lançaram itens como shampoos, condicionadores, sabonetes, hidratantes, esfoliantes, creme para mãos e pés, entre outros. Segundo fabricantes, por […]